✔️ Formato de 1 Kg perfecto para panadería y repostería. Uso en amasadoras, panificadora de pan, robot de cocina y amasado manual.
✔️ La harina de espelta integral posee posee un alto valor energético. Es rica en carbohidratos, triptófanos, minerales, fibra, vitamina E y B y ácidos Omega.
✔️ Producto recomendado para personas que realizan esfuerzos físicos y necesitan un aporte de energía adicional.
✔️ El gluten de trigo presente en la harina de espelta integral se absorbe fácilmente debido a su alta calidad, convirtiéndola en una opción apta para aquellos que buscan harina sin gluten.
✔️ Ideal para pan integral, masa para pizza, pasta integral, galletas, crepes, tortitas, galletas, sopas, crema de arroz y salsas espesas.