✔️ REGALO ACERTADO PARA AMANTES DE LA BUENA COCINA Si tienes en mente a un cocinillas, un sibarita o un aficionado a la carne de caza, esta lata cumple. Producto con historia detrás, presentación cuidada y conservación de hasta cinco años desde su elaboración guardada en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
✔️ EL ATAJO HONESTO PARA TUS RECETAS DE PATO Carne de pato confitada en su propia grasa y desmigada hebra a hebra, lista para incorporar a la sartén sin tocar un cuchillo. Te ahorras la hora de cocción lenta, el deshuesado y los dedos pringados, pero conservas el sabor profundo del confit hecho a fuego pausado.
✔️ VERSÁTIL EN ARROCES, CROQUETAS, EMPANADAS Y FIDEUÁ Una sola lata te da juego para muchísimos platos: arroz meloso de pato, croquetas caseras, gyozas, canelones rellenos, empanada gallega, fideuá negra, brioche relleno, hamburguesas gourmet o tostas para el aperitivo. La textura desmigada se integra de maravilla con bechamel, sofrito o masa.
✔️ RECETA TRADICIONAL DE LA MANCHA DESDE 1967 Polgri es una conservera familiar nacida en plena meseta manchega, donde se respeta el tiempo que pide el confit de verdad. Cada lata se elabora con pato seleccionado, su propia grasa y sal, cocido despacio hasta que la carne se desprende sola del hueso.
✔️ FORMATO DE 425 GRAMOS SIN HUESO Y SIN DESPERDICIO Una lata pensada para una receta completa sin que te sobre carne en la nevera tres días. Aprovechas el cien por cien del producto: nada de huesos, nada de partes magras que descartar, nada de pelar la piel.