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✔️ RECETAS: puedes utilizar estas semillas para obtener una harina integral natural, moliéndolas directamente en casa. Podrás preparar recetas tanto dulces como saladas, entre las más buscadas se encuentran las de pan y pasta, pero también tartas, galletas o tortitas.
✔️ INTEGRAL INTEGRAL: La harina de teff es 100% integral: no se elimina ninguno de sus componentes. Esto significa que los valores nutricionales se conservan por completo y, sobre todo, que el aporte de fibra sigue siendo elevado.
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✔️ NATURALMENTE SIN GLUTEN: un aspecto muy interesante, sobre todo en un periodo histórico donde las alergias o intolerancias al gluten están aumentando, estas semillas están naturalmente libres de este elemento. Esto significa que no tuvimos que preparar ningún tipo de intervención sobre la semilla pura que ya está preparada para entrar en cualquier tipo de alimentación.
✔️ Harina de teff, 100% integral y naturalmente sin gluten. Moliendo las semillas se puede obtener una harina útil para numerosas recetas dulces y saladas: pan, pasta, tartas, galletas y tortitas.