Más barato
Espesante natural ideal para dietas keto y veganas, pero sin OGM
Ideal para · Dietas keto y veganas
Gomas Xantana Mercadona
Nuestra selección editorial - Enero de 2026
Más barato
Espesante natural y versátil para repostería sin gluten, sin sabor añadido
Ideal para · Cocineros sin gluten
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Espesante natural ideal para dietas keto y veganas, pero sin OGM
Ideal para · Dietas keto y veganas
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Espesante natural y versátil para repostería sin gluten, sin sabor añadido
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📰 Catálogo de productos relacionados con Gomas Xantana Mercadona
Hoy vamos a revisar algunos productos relacionados con las gomas xantana que puedes encontrar en Mercadona. La goma xantana es un aditivo alimentario comúnmente utilizado como espesante y estabilizante en una amplia gama de productos, desde salsas hasta helados. En esta revisión, analizaremos diferentes opciones disponibles en Mercadona que contienen este ingrediente, explorando sus usos, beneficios y posibles consideraciones a tener en cuenta al elegir productos con goma xantana. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de las gomas xantana de Mercadona!
Más vendido #1
Características de esta Goma Xantana
✔️ 🥖 Ideal para Pan y Repostería Sin Gluten – Aporta elasticidad, volumen y estructura a masas, bizcochos y bollería, prolongando la frescura de tus recetas caseras.
✔️ Uso Alimentario y Cosmético – Goma xantana natural para cocina, repostería, disfagia y también para elaborar cremas, geles y productos de cosmética casera.
✔️ Compatible con Dietas Keto y Bio – Sustituye el almidón o la harina en recetas bajas en carbohidratos. Excelente combinada con psyllium, agar o guar.
✔️ 100% Natural y Sin Gluten – Goma xantana (xanthan gum) en polvo, vegana y libre de alérgenos: sin gluten, leche, huevo, soja, frutos secos ni almidón de patata.
✔️ Espesante Versátil en Frío y Caliente – Perfecta para salsas, sopas, batidos, cremas, merengues, nata montada y helados, evitando la separación de líquidos.
Especificaciones técnicas
| Altura | 20.32 cms |
| Longitud | 10.16 cms |
| Ancho | 7.62 cms |
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #2
Características de esta Goma Xantana de Biorganic
✔️ Contiene una bolsa kraft resellable con 100g de Goma Xantana
✔️ Modos de empleo: en zumos y bebidas, en salsas y aderezos, en repostería o como sustituto del huevo.
✔️ La goma xantana es ideal para la dieta KETO ya que el cuerpo no puede absorber su contenido de carbohidratos. (Solo 4,6g de carbohidratos por cada 100g)
✔️ Contiene 77,5g de fibra y 5g de proteína por cada 100g de producto.
✔️ En dieta keto se utiliza para sustituir las harinas a la hora de espesar salsas y aderezos.
Especificaciones técnicas
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #3
Características de este producto
✔️ COMPLEMENTO PERFECTO PARA LA COCINA SANA Un ingrediente que debería figurar para cocinar las mejores y ricas recetas. Funciona tanto en frío como en calor.
✔️ APORTE DE FIBRA SOLUBLE Aumenta la saciedad de las comidas. Mejora el tránsito digestivo y además ayuda a reducir el apetito entre comidas.
✔️ RECETAS CULINARIAS Múltiples Usos. Recetas de toda clase y tipo: para elaborar pan sin gluten, cremas, salsas y aderezos, batidos y zumos de frutas, bizcochos, magdalenas, mejora la textura de los helados (evita los cristales que se forman).
✔️ ¿POR QUÉ ELEGIR NUESTRO PRODUCTO? Garantizamos la máxima calidad desde el origen. Cada lote pasa por rigurosos controles de seguridad, pureza y potencia, asegurando que recibes un producto fiable, eficaz y totalmente seguro.
✔️ ESPESANTE ALIMENTICIO Proporciona cremosidad a las Recetas. No aporta grasas ni proteínas.
Especificaciones técnicas
| Modelo | HSNF-XG500 |
| Altura | 17.78 cms |
| Longitud | 17.78 cms |
| Ancho | 17.78 cms |
| Peso | 0.45 kg |
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #4
Características de este producto
✔️ , sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
✔️ USO: La goma xantana es ideal para incluirla en bebidas y salsas para aportarles más consistencia, ¡pero tú eliges donde añadirla!
✔️ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma, lo que además la hace ideal para personas celiacas.
✔️ .
✔️ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
Especificaciones técnicas
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #5
Características de esta Goma Xantana de nut&me
✔️ USO: La goma xantana es ideal para incluirla en bebidas y salsas para aportarles más consistencia, ¡pero tú eliges donde añadirla!
✔️ .
✔️ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma, lo que además la hace ideal para personas celiacas.
✔️ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
✔️ , sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
Especificaciones técnicas
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #6
Características de esta Goma Xantana de SaporePuro
✔️ Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
✔️ Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) neutro e insípido
✔️ Sin gluten
✔️ Dosis 0.1% 1%
✔️ Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
Especificaciones técnicas
| Modelo | SPXAN |
| Altura | 20.32 cms |
| Longitud | 2.54 cms |
| Ancho | 15.24 cms |
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #7
Características de esta Goma Xantana de SaporePuro
✔️ Dosis 0.1% 0,5%
✔️ Sin gluten
✔️ Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) neutro e insípido
✔️ Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
✔️ Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
Especificaciones técnicas
| Altura | 20.32 cms |
| Longitud | 2.54 cms |
| Ancho | 15.24 cms |
| Peso | 0.9 kg |
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #8
Características de esta Goma Xantana
✔️ Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
✔️ Usada como espesante, para elaborar esferificaciones, helados, salsas, bebidas
✔️ Espesante que funcinoa con mezclas frías y calientes. No requiere cocción.
✔️ Goma Xantana alimentaria: Espesante, estabilizanbte que incrementa la densidad y la textura de tus recetas
✔️ La Goma Xantana Laguilhoat se sirve en frasco de 70g
Especificaciones técnicas
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #9
Características de este producto
✔️ USO: La goma xantana es ideal para incluirla en bebidas y salsas para aportarles más consistencia, ¡pero tú eliges donde añadirla!
✔️ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
✔️ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma, lo que además la hace ideal para personas celiacas.
✔️ , sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
✔️ .
Especificaciones técnicas
| Longitud | 17.78 cms |
| Ancho | 12.7 cms |
| Fecha de lanzamiento | 28-12-2025 |
Más vendido #10
Características de este producto
✔️ APLICACIONES: Se utiliza como estabilizante, espesante, emulsionante y agente gelificante. Es adecuado para su uso en jugos, bebidas, aderezos, lácteos, salsas, productos de confitería, jarabes…
✔️ DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 410 g de Xantana por litro de líquido. Espolvorear la cantidad a utilizar encima del litro.
✔️ AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad.
✔️ PRODUCTO VEGANO: Producto vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos. Tiene una vida útil de 36 años en las condiciones de almacenado especificadas.
✔️ GOMA XANTANA: Es un polisacárido de elevado peso molecular producido por fermentación de la glucosa con un cultivo puro de Xanthomonas campestris. Se presenta en forma de polvo fino de color crema
Especificaciones técnicas
| Altura | 12.7 cms |
| Longitud | 7.62 cms |
| Ancho | 10.16 cms |
| Fecha de lanzamiento | 23-03-2023 |
🗒️ Comparativa de mejores marcas de Gomas Xantana Mercadona
A continuación, se presenta una tabla comparativa de gomas xantana disponibles en Mercadona. En esta tabla encontrarás imágenes de los productos, el nombre del producto, la puntuación y la marca correspondiente. Es una forma práctica de visualizar y comparar las diferentes opciones que ofrece Mercadona en cuanto a gomas xantana.
La tabla te permitirá identificar de manera rápida y sencilla las características principales de cada producto, facilitándote la elección del que mejor se adapte a tus necesidades o preferencias. Además, podrás tener una visión general de las distintas alternativas que Mercadona tiene en su catálogo de gomas xantana. ¡No te pierdas esta útil comparación!
La tabla te permitirá identificar de manera rápida y sencilla las características principales de cada producto, facilitándote la elección del que mejor se adapte a tus necesidades o preferencias. Además, podrás tener una visión general de las distintas alternativas que Mercadona tiene en su catálogo de gomas xantana. ¡No te pierdas esta útil comparación!
🥈
Nota: 8
Marca: HSN
Mejor calidad/precio
#4
Nota: 7.7
Marca: Mr.P Ingredients
#5
Nota: 7.7
Marca: SaporePuro
#6
Nota: 7.6
Marca: Erbotech
#8
Nota: 7.4
Marca: Ingredissimo
#10
Nota: 7.3
Marca: GOLDEN PEANUT
🔍 Consejos y opiniones para la compra de Gomas Xantana Mercadona
Antes de decidirte a comprar gomas xantana en Mercadona, es importante tener en cuenta ciertos aspectos que pueden influir en tu elección. Primero, investiga sobre el uso y propiedades de la goma xantana. Este ingrediente es un espesante y estabilizante muy popular en la cocina, especialmente para las recetas sin gluten, ya que ayuda a mejorar la textura de muchos platillos. Entender cómo funciona y cómo utilizarla adecuadamente es clave para sacarle el máximo provecho.
Verifica la calidad del producto. Al estar en una tienda como Mercadona, es probable que encuentres diferentes marcas y presentaciones. Busca información sobre la calidad de la goma xantana que ofrecen. Un producto de buena calidad suele tener una textura fina y un buen rendimiento en la cocina. Esto hará que tus recetas sean mucho más exitosas.
Presta atención a los ingredientes adicionales. Aunque la goma xantana es algo común, algunas marcas pueden incluir aditivos o conservantes que no sean necesarios para tu preparación. Leer la etiqueta te ayudará a asegurarte de que estás apostando por un producto lo más puro posible, especialmente si tienes alguna restricción alimentaria o alergias.
Compara precios. Aunque Mercadona es conocido por sus precios competitivos, no está de más analizar si el precio de la goma xantana es el más adecuado para ti. A veces, puedes encontrar opciones más económicas o de mejor calidad en otras tiendas. Esto te permitirá tomar una decisión más informada sobre donde comprar.
Por último, considera las opiniones de otros consumidores. Las reseñas y experiencias de otras personas pueden dar pistas sobre la efectividad del producto. Consultar opiniones en línea o preguntar a amigos que hayan usado goma xantana te puede ayudar a saber si vale la pena comprarla. Así, te aseguras de que tu compra sea realmente satisfactoria y cumpla tus expectativas en la cocina.
Verifica la calidad del producto. Al estar en una tienda como Mercadona, es probable que encuentres diferentes marcas y presentaciones. Busca información sobre la calidad de la goma xantana que ofrecen. Un producto de buena calidad suele tener una textura fina y un buen rendimiento en la cocina. Esto hará que tus recetas sean mucho más exitosas.
Presta atención a los ingredientes adicionales. Aunque la goma xantana es algo común, algunas marcas pueden incluir aditivos o conservantes que no sean necesarios para tu preparación. Leer la etiqueta te ayudará a asegurarte de que estás apostando por un producto lo más puro posible, especialmente si tienes alguna restricción alimentaria o alergias.
Compara precios. Aunque Mercadona es conocido por sus precios competitivos, no está de más analizar si el precio de la goma xantana es el más adecuado para ti. A veces, puedes encontrar opciones más económicas o de mejor calidad en otras tiendas. Esto te permitirá tomar una decisión más informada sobre donde comprar.
Por último, considera las opiniones de otros consumidores. Las reseñas y experiencias de otras personas pueden dar pistas sobre la efectividad del producto. Consultar opiniones en línea o preguntar a amigos que hayan usado goma xantana te puede ayudar a saber si vale la pena comprarla. Así, te aseguras de que tu compra sea realmente satisfactoria y cumpla tus expectativas en la cocina.
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❓ Preguntas y respuestas
¿Qué precio suelen tener?
Generalmente las gomas xantana Mercadona rondan un coste de entre 2 y 35 Euros. Como ya sabemos estos precios son orientativos, habitualmente lo más caro suele tener más calidad, y lo más accesible menos, esto es una cosa a examinar dependiendo las propiedades del producto que buscas. Te aconsejamos que te orientes de todos modos por las valoraciones de otros usuarios.
¿Cuáles son las mejores marcas de Gomas Xantana Mercadona?
Tras haber hecho un estudio y analizado estos modelos de gomas xantana Mercadona, podemos decir que si quieres un buen producto al mejor precio, te recomendamos que eches un vistazo a las marcas Moara, Biorganic, Hsn, Nut&me, Saporepuro, Cocinista o Ingredissimo. En nuestra opinión, sus modelos son baratos y no está de más hacerse de uno de ellos.
¿Cuáles son las Gomas Xantana Mercadona más baratas?
Referente a los modelos de gomas xantana Mercadona con un precio más económico que encontramos serían estos 3 que te vamos a presentar seguidamente. Considera que normalmente el artículo con un precio más accesible es de mala calidad, no obstante no siempre tiene que ser así. Pero no te angusties, nosotros hemos escogido estos modelos los cuales tienen una excepcional calidad por el precio que tienen.
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