✔️ Formato ahorro de 1 kg ideal para uso frecuente – Gracias a su presentación en polvo de 1 kg, podrás preparar múltiples recetas sin preocuparte por el stock. Es una excelente opción tanto para uso doméstico como profesional en reposterías, pastelerías, panaderías o restaurantes.
✔️ Fácil de disolver y sin sabor para no alterar tus recetas – Su fórmula en polvo de disolución rápida se mezcla fácilmente en líquidos calientes sin dejar grumos ni alterar el sabor original de tus platos, garantizando una textura suave y homogénea en todo tipo de recetas.
✔️ Versátil y multiusos: desde postres hasta platos gourmet – Perfecta para elaborar gelatinas, mousses, flanes, tartas frías, gominolas caseras, espumas, glaseados, terrinas o incluso salsas espesas y platos de alta cocina. Se adapta a cualquier preparación que requiera textura y firmeza.
✔️ Apta para dietas especiales y cocina saludable – Libre de gluten, sin azúcares añadidos y sin lactosa, es ideal para dietas sin alérgenos y alimentación saludable. Es una alternativa natural a espesantes y estabilizantes artificiales, perfecta para una cocina consciente y equilibrada.
✔️ Gelatina neutra en polvo de calidad profesional – Elaborada con ingredientes 100% puros, sin aditivos ni conservantes, esta gelatina sin sabor es perfecta para chefs, reposteros y amantes de la cocina que buscan un resultado firme y transparente en sus preparaciones dulces y saladas.