✔️ EXTRACCIÓN EN FRIO: Mediante procesos mecánicos. Garantizan que las propiedades organolépticas del aceite permanezcan intactas.
✔️ VARIEDAD ACEITE ARBEQUINA: En boca tiene una entrada dulce con matices suaves dónde se nota la presencia de la fruta y de la hierba siendo muy equilibrado, agradable y de una gran armonía. Para los amantes de un buen aceite virgen extra de Jaén, con un sabor más suave que la variedad Picual.
✔️ COSECHA TEMPRANA: De mediados de Octubre. Para obtener nuestro Aceite de Oliva virgen Extra gourmet (AOVE) recogemos el fruto cuando está en "envero“, es decir, en su punto óptimo de maduración.
✔️ NUESTRA FINCA LA CONDESA: Se encuentra delimitada bajo la misma linde, lo que permite un control perfecto de todo el proceso de recolección de nuestra aceituna. Esto hace que el aceite tenga una mayor calidad, al estar todo el fruto expuesto a las mismas condiciones meteorológicas.
✔️ Estuche REGALO: Nuestro Canister es el envoltorio perfecto para ese regalo que quieres hacer. Inspirado en los azulejos y los detalles florales de los patios andaluces, le otorgan la personalidad y originalidad que tu regalo necesita.
✔️ BOTELLA ICÓNICA: Nuestra botella rosa pastel representa el cambio de color de la aceituna Arbequina, que torna de verde a rosado cuando el fruto está en su punto óptimo de maduración. Llama la atención por su color y diseño.
✔️ CATA: En nariz, nuestro aceite presenta un frutado intenso de oliva verde, con notas muy elevadas de madera, nuez y almendra verde así como manzana, frutos secos y plátanos.