✔️ Acero inoxidable 18/10 sin antiadherente: Fabricada con acero de alta calidad en contacto directo con los alimentos, esta sartén no contiene recubrimientos ni sustancias tóxicas como PFOA o BPA, lo que garantiza una cocción más saludable, segura y natural. Es ideal para quienes priorizan la pureza de los materiales y el respeto por los ingredientes en la cocina diaria.
✔️ Tecnología Trifusión de triple capa: Su estructura combina acero inoxidable interior, aluminio en el núcleo y acero ferrítico exterior. Esta composición mejora la eficiencia energética, distribuye el calor de forma uniforme y evita puntos de sobrecalentamiento, permitiendo una cocción controlada, estable y precisa, tanto para uso doméstico como profesional.
✔️ Diseño robusto y duradero sin recubrimientos: Al prescindir de antiadherente, ofrece una mayor resistencia a altas temperaturas, arañazos y deformaciones. Es perfecta para sellar carnes, dorar verduras o preparar recetas que requieran un contacto directo con el metal, aportando textura, sabor auténtico y control total en la cocción.
✔️ Compatible con todas las cocinas y horno: Gracias a su base ferrítica, esta sartén es apta para cocinas de inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas. Además, resiste temperaturas de hasta 230 °C en horno, lo que amplía sus posibilidades de uso y permite cocinar directamente del fuego al horno sin necesidad de cambiar de recipiente.
✔️ Fácil de limpiar y mantener: Aunque se recomienda lavar a mano para conservar sus propiedades, su superficie sin recubrimientos permite una limpieza efectiva con agua caliente y jabón. Ideal para quienes valoran utensilios prácticos, duraderos y comprometidos con una cocina más natural, eficiente y consciente.