Características de esta Cocina En Kit
✔️ Contiene alginato, cloruro de calcio, goma xantana, agar agar, albúmina de HUEVO, lecitina de SOJA y varios utensilios
✔️ Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
✔️ Kit de Texturas de Cocina o Gastronomía Molecular
✔️ Ideal para elaborar Aires, Esferificaciones, Espumas, Gelatinas y más
✔️ Todos los aditivos para cocinar como lo hacen los Chefs más modernos cambiando la textura de los alimentos sin cambiar su sabor